O Instituto CENIBRA firmou, em 2014, uma parceria com a Associação Comunitária Cotas de Peçanha (MG), para o desenvolvimento de um projeto social que visa capacitar e qualificar profissionalmente membros da comunidade.

A parceria foi fundamental para a obtenção da certificação necessária para a produção de pães realizada por mulheres da comunidade. Os produtos são vendidos na região de Peçanha. Além de cursos de capacitação, também foram feitas melhorias no local e condições de trabalho da equipe, com alterações na estrutura e fornecimento dos equipamentos necessários. O projeto contemplou ainda a realização de um estudo de viabilidade para diversificação e aprimoramento de produtos em busca de novos mercados.